中国产品网 - 企业免费b2b电子商务平台|最超值的b2b网站
作文
市民千万不要食用海狮螺
发布日期:2022-05-13 14:13   来源:未知   阅读:

  对此,县食品药品安全委员会办公室发布预警,提醒大家,夏天是食用织纹螺中毒的高发季节,大家千万不要吃织纹螺。

  对于海狮螺,岛城居民并不陌生,由于对其毒性了解不足,贪图其美味,而抱着无所谓和侥幸心理食用海狮螺的市民并不少。

  织纹螺,俗称海丝螺、海狮螺、麦螺、白螺。一般生活在近海的礁石附近和泥沙底,主要分布于浙江、福建、广东沿海。织纹螺的外形特征表现为尾部较尖,细长,长度约为1厘米左右、宽度约为0.5厘米,约指甲盖大小。

  “5至8月是织纹螺毒性高发期,一般家庭煮织纹螺,很难破坏里面的河豚毒素,市民千万不能吃。”

  县食品药品监督管理局相关负责人告诉记者,织纹螺以藻类和有机碎屑为食,它对藻类毒素的富集能力特别强,就是说它吃了毒藻后,把毒素都收集在体内,不会代谢出去。只要海洋里面存在零星的有毒藻类,它就含有剧毒。织纹螺的毒素和河豚一样,含有的是麻痹性神经毒素。

  据了解,食用织纹螺后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时,死亡率极高。对食用织纹螺引起的中毒,目前尚无特效治疗解毒药物。

  记者从县相关部门了解到,往年一到夏季,小排挡、夜宵店等餐饮店出售海狮螺的情况时有发生。

  7月12日,县食品药品监督管理局、卫生监督所、工商局等多部门联合执法,对农村农贸市场,以及高亭城区各饭店进行专项检查,暂未发现非法销售织纹螺的行为。

  “一般销售织纹螺的情况,大多发生在农村小农贸市场,很多销售户对海狮螺毒性危害的认识不足,也不知道销售海狮螺属于违法行为。”对此,在检查过程中,执法人员特别对贝类销售户进行了警示教育,并在市场张贴了禁止销售海狮螺的告示。

  2、农贸市场、菜场禁止出售织纹螺;餐饮单位禁止采购、加工和销售织纹螺;食品生产经营单位应严格执行食品原料索证制度,查验原料是否符合食品卫生要求。

  3、消费者若发现农贸市场、菜场出售织纹螺,餐饮单位采购、加工和销售织纹螺的,可拨打“96317”进行投诉举报,或向有关监管部门举报。

  4、误食织纹螺后,如发生口唇麻木等类似神经系统中毒症状的,应立即到医院就诊。

  5、各相关监管部门要于近期集中力量,组织开展一次联合执法行动,严厉打击织纹螺经营违法行为。

Power by DedeCms